Tarihin Başkenti Kars…

Geçtiğimiz ay Gebze Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Üyesi İş Kadını Sevim Aydın ve Ardahan’lı genç iş insanı Kadir Özer beyin davetlisi olarak 3 gün Kars ve Ardanan’da vakit geçirdim. İstanbul’un ve hayatın yorucu temposundan sıyrılıp hayata kısa bir mola verdim Kars’ta.
Daha havalimanına indiğim andan itibaren harika bir hava ve güler yüzlü insanlar ordusu karşıladı bizi. Ardahan’a Kadir Özer bey kardeşimizin yeni açtığı Kafkaseli Gıda’nın açılışını gerçekleştirdikten sonra soluğu Kars’ın incisi Grand Ani Hotel’de aldık.
Harika bir ev sahipliği bizi karşılayan Grand Ani ailesi adım attığımız andan itibaren müşteri değil misafir anlayışı ile bize eşsiz 3 gün yaşattı.

Sevim hanım ve Kadir beyin yakın ilgisi şehre inip turistik tur atmaya başlamamızla kat ve kat arttı. Hele hele tam bir kadın girişimci örneği olan Kars Kaz evi kurucusu Nuran Oğuz Özyılmaz hanım ile sohbet görülmeye değerdi. Bir solukta saatleri geçirdiğimiz Nuran hanım geleneksel Kars misafirperliğini bizlere harika bir ev sahipliği ile yaşattı. Müthiş hayat öyküsü ise dinlenmeye değerdi.
Peyniri, balı, eti , cağ kebabı ve kazı başta olmak harika mutfağını tadın derim. Bu üzere bu eşsiz coğrafyaya mutlaka gitmenizi tavsiye diyorum. Sarıkamış kayak merkezini de görmeden dönmeyin.
Adını sıkça duyduğumuz Talat Bulut, Gökhan Saki, Sinan Şamil San, Tamer Karadağlı, Çağla Şikel, Peker Açıkalın gibi ünlü sanatçılar Karslı olmasına rağmen Kars’ın çok iyi bir tanıtıma ihtiyacı olduğunuda belirtmeden geçemeyeceğim. Bu kadar güzel bir yörenin daha iyi yerde olmayı hak ettiğini düşünüyorum.