The Bodrum Edition 2021 yaz sesonuna hazır

YENİLİKÇİ ŞEFLERLE GÜÇLERİNİ BİRLEŞTİREN THE BODRUM EDITION, YENİ PROGRAM VE LEZZET KONSEPTLERİ İLE AÇILIYOR.

Türkiye’nin büyüleyici Turkuaz Kıyısında yer alan Ian Schrager’in Marriott International iş birliği ile açılan ve Türk yeme – içme dünyasına yenilikçi bir bakış açısı getiren The Bodrum EDITION, önümüzdeki sezon için yeni şef ve pop-up restoran işbirliklerini duyurdu.

Yaz mevsiminin en önemli duraklarından biri olan The Bodrum EDITION, bölgede benzeri olmayan, özgün bir yeme – içme ve eğlence programıyla kapılarını yeniden açacak. Otelin tüm yeme-içme alanları otelde konaklayanların yanı sıra dışarıdan gelen misafirlere açık olacak. Otelin restoranları: Osman Sezener şefliğinde modern Ege ve Anadolu mutfağı ile “Kitchen Bodrum”, ünlü şef Diego Muñoz’un imzasını taşıyan Peru ve Latin Amerika konseptli “BRAVA” ve Morena içerisine Asya Füzyon spesiyaliteleri ile pop-up olarak dahil olan “İnari Omakase” ile yeni sezonda farklı deneyimler sunacak.

Restoranlar yaz sezonunda öne çıkacak

The Bodrum EDITION’ın tüm gün açık restoranı Morena’nın Perulu şefi Diego Muñoz, İstanbul’un en iyi Asya restoranı Inari Omakase ile işbirliği yapıyor. Sabahları misafirlere rahat bir ortam sunan restoran, akşam saatlerinde Japon lezzetlerini içeren enfes bir menü sunumuyla İnari Omakase Pop Up’ına dönüşecek.

Kitchen restoran bu sezon kısa süre önce “Yılın GQ Şefi” ödülüne layık görülen ve eleştirmenlerden tam not alan Od Urla’nın yaratıcısı ünlü Şef Osman Sezener ile güçlerini birleştiriyor. Sezener, misafirleri yerel lezzetlerle buluşturan bir menü sunarken aynı zamanda yerel üretimi gerçek anlamıyla destekleyen büyüleyici bir konsept yarattı.

Tesisin kendi bahçelerinde sürdürülebilir bir yaklaşımla üretilen otlar, salata yeşillikleri ve sebzelerin yanı sıra; en taze et ve balık ürünleri yakın çiftliklerdeki yerel üreticilerden temin ediliyor.

BRAVA Bar’ın içecek konsepti ise  bölgenin yerel lezzetleri ile Latin Amerika’ya saygı duruşunda bulunan yaratıcı bir miksoloji üzerine inşa edildi. Bodrum’un akşam etkinliklerinin gözde noktası olan BRAVA, dördüncü sezonunda da müzik, sanat ve moda dünyasının ünlü isimleriyle heyecan verici işbirliklerine ev sahipliği yapmaya devam edecek.

Morena Beach’teki heyecan verici yeniliklerin yanı sıra, The Bodrum EDITION misafirleri EDITION’ın meditasyon ortağı INSCAPE ile meditasyon, her gün verilen ücretsiz yoga dersleri,  spa deneyimi ve yat gezileri dahil olmak üzere tüm diğer hizmetlerin keyfini sürecek.